俗話(huà)說(shuō)：“一天一蘋(píng)果，疾病遠(yuǎn)離我”，蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，它不僅可以幫助我們有效預(yù)防感冒，而且還能幫助預(yù)防癌癥，所以，每天吃個(gè)蘋(píng)果對(duì)身體健康是非常有好處的，而蘋(píng)果的吃法其實(shí)包括生吃和熟吃，那么，究竟蘋(píng)果是生吃比較好，還是煮熟了吃比較好呢?

　　一般在吃蘋(píng)果的時(shí)候大家更多的是選擇生吃，但其實(shí)蘋(píng)果也是可以煮熟了后吃的，無(wú)論是哪一種吃法，其實(shí)對(duì)于我們的身體健康都有保健的效果，下面，我們具體來(lái)了解下。

　　生吃：通便降脂能防感冒，熟吃：保養(yǎng)胃腸還能止瀉

　　營(yíng)養(yǎng)分析：蘋(píng)果富含維生素C、有機(jī)酸、果膠及黃酮類(lèi)化合物。美國(guó)的一項(xiàng)科研成果表明，每天吃一個(gè)蘋(píng)果可以有效預(yù)防癌癥。有句老得不能再老的俗語(yǔ)是：一天一個(gè)蘋(píng)果，醫(yī)生不來(lái)找我。 生吃：生吃蘋(píng)果可以充分吸收蘋(píng)果中的維生素、有機(jī)酸、果膠及黃酮類(lèi)化合物，這些營(yíng)養(yǎng)素使得蘋(píng)果具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、幫助通便排毒、降血脂、防感冒等作用。

　　熟吃：除部分維生素丟失外，蘋(píng)果中大部分營(yíng)養(yǎng)成分均可保留。煮過(guò)的果膠會(huì)起到吸附的作用，從而起到止瀉的效果。腸胃功能較弱、經(jīng)常腹瀉的人可以把蘋(píng)果蒸著吃。

　　食用提示：蘋(píng)果在兩餐之間吃比較好，熟吃蘋(píng)果以八九成熟即可，油炸蘋(píng)果會(huì)破壞大量營(yíng)養(yǎng)。

　　以上專(zhuān)家介紹了有關(guān)蘋(píng)果是生吃比較好還是熟吃比較好的內(nèi)容，我們知道了蘋(píng)果的吃法不同，有不同的作用，生吃可以幫助預(yù)防感冒，而熟吃能保養(yǎng)腸胃，幫助有效止瀉。